| Bager | 200 g. | brød | | | Grønt | 1 kg. | bage kartofel | 200 g. | bønner | ½ kg. | broccoli | 24 g. | citronmelisse | 1 stk. | gul peberfrugt | ½ stk. | hvidløg | 1 stk. | porrer | 24 g. | purløg, frisk | 1 stk. | rød peberfrugt | | | Kød | 1 kg. | lammebryst | ½ kg. | skinkestrimler | | Kolonial | 1 ½ cl. | æbleeddike | 20 cl. | grønsagsbouillon | 45 g. | honning | 300 g. | nudler | 1 ½ cl. | olie | 10 cl. | oystersauce | 5 g. | salt | 5 g. | sort peber | 15 cl. | soya |
| |