 | | | | | | | | | | Snit rødkålen, men fjern stokken. Kom smørret i en gryde, når det er smeltet tilsættes det snittede kål.
Kom sukkeret over kålen og lad det stå i 10-15 min. Herefter kommes eddiken, ribssaften og evt. lidt vand i.
Så skal det stå at småkoge i en times tid. Hvis væsken er ved at forsvinde, tilsættes der mere.
Tilsidst smages det til med salt.
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 800 g. | rødkål | | 2 spsk. | sukker | | 4 dl. | ribssaft | | 1 dl. | eddike | | 1 tsk. | salt | | 40 g. | smør |
| | | | | |
|
