| Grønt | 1 stk. | appelsin | ¾ kg. | bage kartofel | 100 g. | champignoner | 40 g. | chilipeber | 200 g. | grønne bønner | 80 g. | gulerødder | | hvidkål | ½ stk. | hvidløg | 1 1/3 kg. | kartofler | 4 g. | persille, frisk | 16 g. | purløg, frisk | ¾ kg. | rosenkål | 16 stk. | salatblade | 450 g. | tomater | 4 stk. | zittauerløg | | | Kød | ½ kg. | hakket magert oksekød | 2/3 kg. | kalveyderlår | ½ kg. | kyllingebryst | 40 g. | parmaskinke | 1 ¼ kg. | svinemørbrad | | | Kolonial | 4 g. | basilikum, tørret | ¼ glas | grilled artiskok | 400 g. | hakkede tomater | 3 cl. | hvidvinseddike | 4 g. | karry | 15 g. | ketchup | 4 cl. | kulør | 20 cl. | lys kalvefond | 10 g. | majsstivelse | 1 ½ cl. | olie | 16 cl. | olivenolie | 4 g. | ris | 30 g. | sennep | 60 g. | snegle fra dåse | 1 g. | tandori | 30 g. | tomatpure | | Mejeri | 4 ½ cl. | creme fraiche | 250 g. | gaio | 2 ½ dl. | piskefløde | 10 g. | smør | | Yderligere | 60 g. | kalkunbacon |
| |