| Grønt | ¾ kg. | bage kartofel | 100 g. | champignoner | 40 g. | chilipeber | 200 g. | grønne bønner | 1/3 stk. | hvidløg | 1 1/3 kg. | kartofler | 4 g. | persille, frisk | ¾ kg. | rosenkål | 16 stk. | salatblade | 450 g. | tomater | 3 stk. | zittauerløg | | | Kød | ½ kg. | hakket magert oksekød | ½ kg. | kyllingebryst | 40 g. | parmaskinke | 1 ¼ kg. | svinemørbrad | | Kolonial | 4 g. | basilikum, tørret | ¼ glas | grilled artiskok | 400 g. | hakkede tomater | 3 cl. | hvidvinseddike | 4 cl. | kulør | 1 ½ cl. | olie | 10 cl. | olivenolie | 30 g. | sennep | 60 g. | snegle fra dåse | 30 g. | tomatpure | | Mejeri | 250 g. | gaio | 2 ½ dl. | piskefløde | 10 g. | smør | | | Yderligere | 60 g. | kalkunbacon |
| |