| Bager | 5 g. | rasp | | | Grønt | 4 g. | basilikum, frisk | 80 g. | gulerødder | 2/3 stk. | hvidløg | 1 kg. | kartofler | ¼ bdt. | persille | 24 g. | persille, frisk | 400 g. | skalotteløg | 2 stk. | zittauerløg | | Kød | 1 kg. | hakket kalkunkød | | | Kolonial | 5 g. | dijonsennep | 400 g. | hakkede tomater | 40 g. | hvedemel | 1 ½ cl. | olie | 400 g. | pasta | 30 g. | tomatpure | | Mejeri | 2 stk. | æg | 400 g. | gaio | 30 g. | ost 10+ | | | Yderligere | ½ cl. | citronsaft |
| |