 | | | | | | | | | | Smør og sukker røres sammen. Tilsæt ægget, rør godt og tilsæt fløden.
Bland mel og bagepulver og rør det i smør/sukker/ægge blandingen. Rul 2/3 af dejen ud på et stykke bagepapir, ca. 40x30 cm pr. portion og løft det op i en bradepande.
Fordel ymerdrys ud på dejen. Del de afdryppede ananasskiver en gang og læg dem på dejen. Læg hindbærrene imellem.
Tril resten af dejen til en pølse, skær den i strimler, og læg disse dekorativt i bølger oven på kagen.
Bag kagen på næstnederste ovnrille ved ca. 200 i ca. 25 minutter. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 400 g. | smør | | 400 g. | sukker | | 4 | æg | | 4 dl. | piskefløde | | 1300 g. | hvedemel | | 8 tsk. | bagepulver | | 400 g. | ymerdrys | | 4 ds. | ananas i skiver | | 400 g. | hindbær | | | flormelis til drys |
| | | | | |
|
