 | | | | | | | | | | Vend kødet i knuste korianderfrø, og steg det på hver side i 3 minutter. Drys det med salt og peber, og lad kødet hvile. Skær agurk og peberfrugten skiver. Rør yoghurt, pebermynte, salt og peber sammen til en dressing. Lun brødet i oven til det er sprød. Skær kødet i tynde skiver. Del brødet i to. Fordel kødet, grønsagerne og dressingen på brødet. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 2 | minutsteaks a 200 g | | ½ | agurk | | 200 g. | græsk yoghurt | | 200 g. | feldsalat | | 1 | rød peberfrugt | | 2 tsk. | korianderfrø | | ½ dl. | pebermynte, frisk | | 280 g. | italiensk brød |
| | | | | |
|
