Hurtig brun vidtsauce

Info

Antal kuverter:
Tilberedelsestid:	15 minutter
Sværhedsgrad:

Intro

Til rester.

Gennemgang

Svits løgene i smør til de er klare og let svedne og lav en melbolle ved at tilsætte melet. Tilsæt langsomt mælken under kraftig omrøring. Tilsæt kulør og ribsgele og kog saucen op. Smag til med salt og peber. Si til sidst løgene fra saucen.

Tip

Passer godt til f.eks Forloren Hare.

Ingredienser

1	grofthakket zittauerløg
4 tsk.	smør
6 dl.	mælk
4 tsk.	ribsgelé
	salt
	friskkværnet peber
1 spsk.	hvedemel

Nye opskrifter

Flæskesteg med brun sauce

Spyd med barbecuekylling og majssalsa

Fyldt Kyllingebryst med SVANSØ Pesto og frisk salat

Grillet andebryst tournedos

Torskefilet i fad

Farsbrød med gorgonzola

Omelet med champignon

Kylling nudelsuppe

Pasta med rejer og kapers

Lemmonfizz

Tøzens kylling i karry

Ugens top 10

1.	Svinemørbrad med champignon a la creme.
2.	Tøzens kylling i karry
3.	Torskefilet i fad
4.	Indisk risret
5.	Vildsvinekølle med grønt
6.	Fløde sovs
7.	Fyldt Kyllingebryst med SVANSØ Pesto og frisk salat
8.	Kyllingebryst med frisk pasta og tomatsovs
9.	Skysovs
10.	Amerikansk Burger

Om Madplaner.dk | Kontakt | Til webmasters | Annoncering | Web Master

Madplaner.dk - Bjerregade 5, 8722 Hedensted, DK - Telefon: +45 28 91 27 27 (09:00 - 20:00 CET) - CVR Nr.: 32 87 87 17