| | | | | | | | Skær brysterne i 4-5 pæne stykker og kog dem i 10 min. i let saltet vand. klargør rodfrugterne og hvidløget. Skær rodfrugterne i passene stykker, og rist dem af i en gryde i olien, tilsæt presset hvidløg, og de hakkede flåede tomater. Kog retten igennem i 10 min. og smag derefter til med salt og peber, og tilsæt til sidst den kogte kylling. Retten kan serveres med ris eller pasta. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 6 | kyllingebryst | ½ | selleri | 2 | porrer | 2 | persillerødder | 4 | gulerødder | 1 ds. | hakkede flåede tomat | 2 fed | hvidløg | 2 spsk. | olie | | peber | | salt | 4 dl. | ris |
| | | | |
|