 | | | | | | | | | | Risene svitses i olien, til de er klare. Bouillonen tilsættes, og risene småkoger under låg i 20 til 25 min., til de er møre.
I mellemtiden skæres champignonerne i skiver, og baconet skæres i tern. Derefter ristes champignonerne, bacon og hvidløg på en pande, og vendes ned i risene.
Smag til sidst til med salt, og drys med osten. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 6 dl. | ris | | 3 spsk. | olie | | 1 ¼ l. | vand | | 1 ½ | hønsebouillon terning | | 750 g. | champignoner | | 3 fed | presset hvidløg | | 300 g. | bacon | | | salt | | 6 spsk. | revet parmasan ost |
| | | | | |
|
