| | | | | | | | Sæt to gryder vand over, en til pasta og en til bønner. Sæt ovnen på 225 C. Varm en pande på komfuret, andebrystet rises i skindet, og steges med skindsiden nedad, på en tør pande. Brystet vendes og krydres med salt og peber, og sættes i ovnen i 15 min. derefter tages de ud og trækker til serveringen. Pasta og bønner koges i vandet. Kan serveres med brød. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 3 | andebryst | 600 g. | pasta, frisk | 400 g. | grønne bønner | | salt | | peber |
| | | | |
|