| | | | | | | | Løget pilles og skæres i halve ringe, margarinen smeltes i en varm gryde, og løgene klares. Derefter kommes kalvekødet ved, og brunes af. Sojaen hældes over sammen med vandet, og terningen kommes ved. Lad det simre under låg i 20 min. Sæt en gryde med let saltet vand over til pastaen, og kog den som anvist på pakken. Skær peberfrugterne i kvarte, og skær kærnerne væk, og skær derefter peberne i skiver. Peberfrugterne kommes ved, og retten koges yderligere 5 min. smag til med salt og peber før servering. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 700 g. | kalvestrimler | ¾ dl. | soya | 2 | zittauerløg | 8 dl. | vand | 1 | hønsebouillon terning | 20 g. | margarine | 800 g. | pasta | | salt | | peber |
| | | | |
|