  | | | | | | | | Kog pastaen al'dente. Bland ricotta, parmasan og det halve af mozzarellaosten med broccoli og friskkværnet peber. Fyld hver pastaskal med ca 2 spsk. ostefyld. fordel halvdelen af pastasaucen i et ildfast fad og arranger skallerne derpå. Resten af fyldet fordeles jævnt over. Pyntes med persille og serveres varmt med flüte til. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 400 g. | ricotta ost | 300 g. | broccoli i buketter | 100 g. | revet Mozzarella | 40 g. | parmasan ost | | friskkværnet peber | 20 | jumbo pasta skaller | 500 g. | spaghettisauce ;se opskrift | 160 g. | flütes |
| | | | |
|