  | | | | | | | | Husblasen lægges i koldt vand til det er blødt, smeltes så i varmt vandbad. Mælk, æg og sukker, koges til en creme og husblas tilsættes og det smages til med vanilje . Når den begynder at stivne kommes den piskede fløde i og det blandes forsigtigt, kommes i en randform. Når den er helt stiv, vendes den ud på et fad. Pyntes med syltede frugter, ferskner eller andet i midten og resten i en skål ved siden af.
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 2/3 l. | mælk | 2 1/3 | æggeblommer | 60 g. | sukker | 8 | husblas | 2 tsk. | vanille | 2 dl. | piskefløde | 500 g. | syltyede frugter |
| | | | |
|