| | | | | | | | Smelt margarinen. Kom mælken i og udrør gæren med lidt af mælken. Tilsæt æg, sukker, salt og kardemomme. Tilsæt melet, lidt efter lidt. Tildækkes ca. 20 min.
Deles i 2 portioner der rulles til en pølse. Hver pølse skæres i 10 stykker, der rulles til boller. Sættes på bageplade og tildækkes. Hæver ca. 30 min til store boller.
Pensles evt. med æg eller kaffe. Bages ved 185° ca. 15-20 min.
| | | | |
|
|
| | | | | | | | 1 spsk. | salt | 3600 g. | hvedemel | 140 g. | sukker | 4 | æg | 260 g. | gær | 500 g. | margarine | 16 dl. | mælk | 4 tsk. | kardemomme |
| | | | |
|