 | | | | | | | | | | Margarinen smuldres i sukker, mel og bagepulver. Æggene og mælken blandes i, og det æltes. Dejen rulles ud i 5 mm tykkelse. Først skæres den lodret igennem til strimler, så skråt. Der laves hul i klejnen, og den ene spids stikkes igennem. De lægges til hvile i 1 time. De bages så i raffinol til de er lysebrune. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 4 kg. | hvedemel | | 1000 g. | margarine | | 12 dl. | sukker | | 4 tsk. | bagepulver | | 16 stk. | æg | | 9 dl. | mælk |
| | | | | |
|
