  | | | | | | | | Hele æg, sukker og vaniljesukker piskes tykt og skummende. Palmin og kakao smeltes sammen til en jævn og ensartet masse, der røres i æggene lidt efter lidt, så æggene ikke skiller. I en aflang pergamentforret sandkageform lægges chokolademassen og kiks. Øverste og nederste lag skal være chokolade masse. Kagen stilles koldt til den er fast. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 12 stk. | æg | 600 g. | sukker | 4 tsk. | vanillesuker | 800 g. | palmin | 400 g. | kakao | 80 stk. | firkantede kiks |
| | | | |
|