 | | | | | | | | | | Margarinen smuldres i sigtet mel + hjortetaksalt og havregryn, og dejen æltes sammen med ægget, hvorefter den rulles tyndt ud og udstikkes i runde kager, 6 cm. i diameter. Bages ved jævn varme. | | | | | |
| | | | | | | | | | Kan anvendes som medaljer, konditorkager og småkager. Kan lægges sammen to og to med creme eller smørcreme, lige inden de skal spises. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 400 g. | hvedemel | | 4 kn.spids | hjortetaksalt | | 1000 g. | havregryn | | 740 g. | margarine | | 740 g. | sukker | | 4 stk. | æg |
| | | | | |
|
