 | | | | | | | | | | Pisk citronsaft,hvidløg og krydderier sammen. Vend mørbradstykkerne i, og lad dem stå i køle- skabet et par timer.
Rens kartoflerne og pak dem ind i staniol. Grill dem i ca. 3/4-1 time alt efter størrelse.
Kog grønsagerne i letsaltet vand, til de er al dente.
Tag mørbradstykkerne op, og grill dem ca. 5-6 min.
Drys med salt og peber.
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 400 g. | lammemørbrad 2 skiver pr. pers. | | 1 | citron saften | | 2 fed | hvidløg snittet | | 1 spsk. | herbes de Provence | | 800 g. | bage kartofler | | 100 g. | sukker ærter | | 100 g. | gulerødder | | | groft salt | | | friskkværnet peber |
| | | | | |
|
