  | | | | | | | | Brun fedtstof i en stegepande. Kom løgene i og pres hvidløget i. Rens og hak peberfrugten og kom den i sammen med de øvrige ingredienser til sovsen. Tilsæt også lidt af marinaden.
Lad sovsen simre på grillristen eller lav den på komfuret.
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 2 spsk. | olie | 1 | finthakket zittauerløg | 2 fed | hvidløg | 1 | rød peberfrugt | 340 g. | flåede tomater | 1 spsk. | brun farin | 2 tsk. | sennepspulver | 1 spsk. | rødvinseddike | | lidt tabasko | | salt | | friskkværnet peber |
| | | | |
|