  | | | | | | | | Champignonerne renses, skæres i skiver. I en tykbundet gryde vendes de i smør i ca 10 min ved middel varme. Fløden hældes i, og saucen står og småkoger til den jævner. Smag til med salt og en anelse hvid peber.
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 500 g. | champignoner | 40 g. | smør | 5 dl. | piskefløde | 1 1/3 tsk. | groft salt ;ca | | hvid peper |
| | | | |
|