 | | | | | | | | | | Udblød raspen i vand.
Rør kødet sammen med den udblødte rasp, æg og peber.
Form farsen til 2 lange ruller og læg dem i et smurt, ovnfast fad.
Lav en rille i hver farsrulle.
Fordel smuldret fetaost, timian og persille i farsrillerne.
Pensl med kinesisk soya.
Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min.
Læg skiver af squash eller agurk i fadet efter ca 10 min.
Servering:
Server retten med ovnbagte kartoffelbåde, som skal bage ved 200 grader 35-45 min.
Tomatsalat, samt yoghurt rørt med krydderurter og hvidløg. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 400 g. | fårefars | | 3 spsk. | rasp | | 1 ½ dl. | vand | | 1 stk. | æg | | | peber | | 100 g. | feta | | 1 tsk. | timian | | 1 ½ dl. | hakket persille, frisk | | 3 g. | squash eller agurk | | | kinesisk soya | | 800 g. | Ovnbagte kartofler i både |
| | | | | |
|
