 | | | | | | | | | | Honning, farin og margarine smeltes i en gryde. Vand og æg røres i. Mel, hjortetaksalt og krydderier røres i. Fyldet blandes med lidt mel og vendes i. Dejen fyldes i en smurt bradepande.
Bagetid: 1 - 1 1/4 time ved svag varme (150 grader).
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 1500 g. | honning | | 1500 g. | brun farin | | 700 g. | margarine | | 3 dl. | vand | | 12 stk. | æg | | 3000 g. | hvedemel | | 4 spsk. | hjortetaksalt | | 8 tsk. | kanel | | 8 tsk. | ingefær | | 8 tsk. | nelliker | | 300 g. | rosiner til fyld | | 300 g. | hakket sukat til fyld | | 300 g. | grofthakkede mandler til fyld | | 100 g. | hakket pomeransskal til fyld |
| | | | | |
|
