 | | | | | | | | | | Udblød husblasen i koldt vand. Rør yoghurt, sukker og citronskal sammen. Smelt husblas over vandbad med det vand der hænger ved, og rør den i yoghurtblaningen. Pisk fløden stiv og bland den i den halvstive fromage. Hæld fromagen i portionsskåle eller en randform. Stil den koldt ca. 3 timer. Pynt fromagen med frugt, skåret i skiver, og et grønt blad. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 2 l. | yoghurt naturel | | 4 spsk. | sukker | | 20 stk. | husblas | | 8 dl. | piskefløde | | 8 stk. | blommer | | 4 stk. | ferskner |
| | | | | |
|
