| | | | | | | | Svampene renses, skylles og skæres i kvarte, olien hældes på en stor pande og varmes. Svampene hældes på panden når den er blevet meget varm, svampene ristes til de er gyldne, til sidst krydres der med salt og peber. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 250 g. | champignoner | 100 g. | mark champignoner | 100 g. | østershatte | 3 spsk. | vindruekerneolie | | salt | | peber |
| | | | |
|