| | | | | | | | Skræl grøntsagerne og skær dem i små terninger, varm olien på en pande, og kom grøntsagerne på sammen med finthakket eller tørret timian. Krydder med salt og peber, og lad det riste i 10 min. ved svag varme, lige før servering tilsættes den hakkede persille. Der kan evt. tilsættes et presset fed hvidløg. | | | | |
|
|
| | | | | | | | ¼ | selleri | 2 | gulerødder | 1 | persillerod | ¼ bdt. | persille | 1 stilke | timian | 1 spsk. | olie | | salt | | peber |
| | | | |
|