| | | | | | | | Smørret smeltes i en gryde, og melet piskes i, det bages af et øjeblik. Mælken hældes i, og bringes i kog under omrøring, sovsen skal koge i et par minutter, hvor der stadig røres, og til sidst smages til med salt og peber.
| | | | |
|
|
| | | | | | | | 1 l. | mælk | 50 g. | smør | 4 spsk. | hvedemel | | salt | | peber |
| | | | |
|