  | | | | | | | | Kog kyllingestykkerne og skær dem i mindre stykker. Bland dem derefter med alle de andre ingredienser, og hæld det på en tør pande. Omeletten steges under svag varme.
Som tilbehør kan både salat og brød spises til. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 150 g. | kyllingebryst | 2 dl. | ærter | 10 | piskede æggehvider | 1/3 tsk. | soya | 1/3 dl. | minimælk | 2 spsk. | hakket persille | | groft salt | | friskkværnet peber | | grøn salat ;se opskrifter her | 240 g. | brød ;se opskrifter her |
| | | | |
|