 | | | | | | | | | | Grønsagerne skæres i tynde strimler. Svits kalkunkødet i en gryde i et par min. sammen med gulerødderne. Tilsæt løgene, peberfrugterne og kartoflerne og svits igen i et par minutter. Herefter champignonerne. Kom vand, sojasauce og salt i gryden, og lad det koge ved svag varme i 5-10 minutter.
Kinakål kommes i til sidst, hvor der skrues op for varmen i et par minutter.
Server vilde ris til. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 400 g. | kalkun i strimler | | 2 | zittauerløg | | 3 | gulerødder | | 2 | rød peberfrugt | | 250 g. | champignoner | | 2 | bage kartofler | | ½ | kinakål | | 2 spsk. | olie | | ½ spsk. | soya | | 5 dl. | vand | | | groft salt | | 4 fl. | vilde ris |
| | | | | |
|
