| | | | | | | | Lav en mørdej og lad den hvile en time, rul dejen ud på et melet bord og kom dejen i en tærteform (24 cm), og forbag den i 10 min. Ved 200 C. Rens og skyl porrer for jord, snit dem i små stykker. Smelt smørret på en pande og sautér porrene i smørret, og smag til med salt og peber, kom porrene i den bagte og let afkølede tærtebund. Pisk æg og mælk sammen og krydder med salt og peber, hæld æggemassen over og bag tærten i ovnen ved 200 C i ca. 25 min. | | | | |
| | | | | | | | Se opskrift på mørdej andet sted her på siden. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 1 | mørdej | 1 bdt. | porrer | 20 g. | smør | 6 | æg | 2 dl. | mælk | | salt | | peber |
| | | | |
|