  | | | | | | | | Lav en mørdej og lad den hvile en time, rul dejen ud på et melet bord og kom dejen i en tærteform (24 cm), og forbag den i 10 min. Ved 200 C. Skær kartoflerne og skinken i små passene firkanter, og kom dem i den bagte og let afkølede tærtebund. Pisk æg og mælk sammen og krydder med salt og peber, hæld æggemassen over og bag tærten i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min. | | | | |
 | | | | | | | | Se opskrift på mørdej andet sted her på siden. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 300 g. | kogt skinke | 600 g. | kogte kartofler | 6 | æg | 2 dl. | mælk | | salt | | peber |
| | | | |
|