  | | | | | | | | Kyllingekødet afpilles for skind, og skæres i mindre stykker. Skær salaten i strimler og kom det i bunden af serveringsfadet. Anret kyllingekødet og de afdryppede artiskokhjerter og bønner ovenpå salaten. Pisk resten af ingredienserne sammen og smag til med salt og peber. Hæld marinaden over kyllingesalaten. Pynt med persille
Server lun flute til
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 300 g. | kogt kyllinger | 2 ds. | artiskokhjerter | 200 g. | blancerede grønne bønner | 300 g. | egebladsalat | 1 fed | hvidløg | 2 spsk. | citronsaft | 2 spsk. | olivenolie | 2 spsk. | hakket persille | | groft salt | | friskkværnet peber | 240 g. | flütes |
| | | | |
|