  | | | | | | | | Kartoflerne skrælles og skæres i 1 mm. Tykke skiver (evt. på et rivejern). Olien varmes i en gryde, olien er varm når den syder om en tændstik. Kartoflerne kommes i olien og steges gylden. De læges derpå, på et stykke køkkenrulle og krydres med salt. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 600 g. | kartofler | 8 dl. | olie | | salt |
| | | | |
|