  | | | | | | | | Grønsagerne renses. Kartofler, gulerødder og squash skæres i tern, og porrerne i ringe. Baconen skæres i strimler og svitses. Grønsagerne tilsættes og svitses med i ca. 10 min. Vand/bouillon, salt, peber og timian tilsættes og retten småkoges i ca. 10 min.
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 250 g. | kalkunbacon | 500 g. | kartofler | 2 | porrer | 1 | squash | 4 | gulerødder | 1 | zittauerløg | 1 dl. | vand evt. grønsagsbouillon | | salt | | friskkværnet peber | | timian | 240 g. | groft brød ;se opskrifter her |
| | | | |
|