 | | | | | | | | | | Halver squashen og skær den i tynde skiver. Del broccolien i små buketter og skær forårsløg i 2 cm. stykker. Brun kalkunkødet i olien i ca. 3 min.
Tilsæt mælk, mornay sauce og krydderier. Retten bringes i kog. Herefter vendes grønsagerne i og kog retten under låg i ca. 5 min. Smag til med salt og peber.
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 2 g. | karry | | | salt | | | friskkværnet peber | | 250 g. | broccoli | | 3 | forårsløg | | 1 | squash | | 1 spsk. | olie | | 500 g. | kalkunbryst | | 2 dl. | Mornay sauce | | 4 dl. | mælk | | 4 dl. | ris | | 240 g. | brød ;evt. |
| | | | | |
|
