| | | | | | | | Ægget deles, blommer og sukker piskes hvidt og luftigt. Den revne citronskal samt kærnemælk blandes i. Stil koldskålen i køleskab ind til servering, rør en sidste gang i koldskålen før servering, serveres med kammerjunker. | | | | |
|
|
| | | | | | | | 2 | æg | 65 g. | sukker | 1 | skallen af citron | 1 ½ l. | kærnemælk | 160 g. | kammerjunker |
| | | | |
|