 | | | | | | | | | | Snit løg i ringe, og skær tomaterne ud i både. Bland tomater, løg og de hakkede tomater, tomatpuré, hele champignon, gaio, finhakket chili, salt og peber. Læg blandingen i et smurt fad og fordel kødet ned i blandingen. Skær kalkunbaconen i stykker, og læg dem øverst. Sæt fadet i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter og skru op til 200 grader, og steg retten yderligere 30 minutter.
Server grønne bønner og bagte kartofler til.
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 500 g. | hakket magert oksekød (8-10%) | | 1 ds. | hakkede tomater | | 5 | tomater | | 2 spsk. | tomatpure | | 3 | zittauerløg | | 100 g. | champignoner | | 2 ½ dl. | gaio | | 4 stk. | kalkunbacon | | 1 | frisk chilipeber | | 2 tsk. | basilikum, tørret | | | salt | | | friskkværnet peber | | 200 g. | grønne bønner | | 800 g. | bage kartofler |
| | | | | |
|
