  | | | | | | | | Æg og mælk piskes sammen, og smages til med salt og peber, smøret smeltes på en pande, og æggemassen hældes på, bages til massen er fast. Pyntes med skinken, oliven og basilikum blade. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 400 g. | røget skinke | 16 | æg | 2 dl. | mælk | 20 g. | smør | 80 g. | oliven | 1 bdt. | basilikum, frisk | | salt | | peber |
| | | | |
|