  | | | | | | | | Kartoflerne skraldes og skæres i terninger. Terningerne kommes i en plasticpose sammen med olie, salt og presset hvidløg. Posen rystes godt, hvorefter kartoflerne hældes i et fad og bages ved 200 C i en time. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 1 ¼ kg. | "gamle" kartofler | 2 spsk. | olie | 2 fed | hvidløg | 1 ½ tsk. | salt |
| | | | |
|