 | | | | | | | | | | Jomfruhummer hallerne pilles, og sættes på spyd, sammen med tomaterne og peberfrugten, så det sider skiftevis. Spydene pensles med olie og krydres med salt og peber, de grilles ca. 5 min. På hver side. Serveres på plukket salat og pyntes af med oliven.
Server brød til | | | | | |
| | | | | | | | | | Den plukkede salat bliver meget flot hvis man bruger 4 – 5 slags salat. | | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 200 g. | flütes | | 16 | jomfruhummerhaler | | 16 | sherrytomater | | 1 | gul peberfrugt | | 1 | salat | | 20 stk. | oliven | | 2 spsk. | olie | | | salt | | | peber |
| | | | | |
|
