 | | | | | | | | | | Porrerne svitses i fedtstoffet, drys melet i og bag af med mælken. Smag til med salt, peber og safran. Fileterne skæres i lange strimler på tværs og koger i ca. 25 min. i saucen.
| | | | | |
|
|
| | | | | | | | | | | 500 g. | hellefisk filet | | 3 stk. | porrer inkl. det grønne | | 20 g. | margarine | | 2 spsk. | hvedemel | | 3 dl. | mælk | | ½ tsk. | safran | | | salt |
| | | | | |
|
