| | | | | | | | Bland dressingen godt sammen. Tilsæt tun og peber og marinér 1 time. Forvarm ovnen på grill. Stik skiftevis peberfrugt og tun på spyd. Grillsteg i 3 minutter på hver side. Dryp med marinade af og til. Pynt med fennikelkviste og server med ris.
| | | | |
|
|
| | | | | | | | 500 g. | tun | 2 | rød peberfrugt | 4 stk. | fennikel kviste | 1 dl. | hvidvin | ½ stk. | citron saft og skal | 4 spsk. | olivenolie | 2 spsk. | tomatpure | 1 fed | hvidløg | | salvie | | timian | 2 tsk. | sukker | | peber |
| | | | |
|