  | | | | | | | | Det hele blandes sammen og stilles koldt i ca. 1 time. Rul dejen ud i stykker á ca. 10*5 cm og prik dem med en gaffel. Bag dem ved 220 grader i ca. 15 minutter. Flæk bundene og bag dem med den sprøde side nedad i yderligere 5 minutter og lad dem afkøle.Fordel kagemassen mellem to bunde og kom glasur på toppen og drys med krymmel
| | | | |
 | | | | | | | | Kagerester er bl.a. wienerbrød og tørkager. Men altid uden creme. Cremen gør studenterbrød sure og det er også af hensyn til bakterier.
| | | | |
|
|
 | | | | | | | | 1600 g. | butterdej | 800 g. | flormelis | 800 g. | smør | 8 tsk. | vanillesuker | 12 dl. | kagerester | 16 spsk. | krymmel |
| | | | |
|