  | | | | | | | | Steg kødet efter anvisning på pakken.
Hak champignoner og rist dem i olie sammen med finthakket hvidløg. Tilsæt hakket persille, smag til med salt og peber. Fyld svampefyldet i de udhulede tomater. Drys evt. med lidt magert ost. Bag tomaterne i et ovnfast fad ved 200º i 15-20 min. Server culottestegen og tomaterne med nye kartofler. | | | | |
|
|
 | | | | | | | | 800 g. | culotte steg | | salt | | friskkværnet peber | 8 | tomater | 1 spsk. | olivenolie | 250 g. | champignoner | 1 fed | hvidløg | 3 spsk. | hakket persille | 1000 g. | kartofler |
| | | | |
|