| | | | | | | | Svits kalkunkødet i en gryde i cirka 4 minutter. Tag kødet op. Kom grønsagerne i gryden og svits dem i væsken fra kødet. Tilsæt kaffefløde, bouillon og krydderierne og lad det koge op. Kom kødet i. Lad det små koge i små 5 minutter og smag det til med salt og peber.
Tilbehør : Vilde ris | | | | |
|
|
| | | | | | | | 500 g. | kalkun i strimler | 250 g. | hele champignoner | 500 g. | grønne bønner | 2 | gulerødder i skiver | 3 dl. | kaffefløde | 2 dl. | grønsagsbouillon | 2 tsk. | chili krydderi | 2 fed | hvidløg | 2 spsk. | olie | | salt | | friskkværnet peber | 4 dl. | vilde ris |
| | | | |
|