Søren Ærendal Mikkelsen er uddannet kok på hotel Kongebrogården i Middelfart og arbejder med at gøre det klassiske franske køkken nemt og tilgængeligt.
Pia Birk er uddannet kostvejleder ved kostakademiet i Hover og koncentrerer sig omkring kostvejledning af folk, der, via kosten, kan opnå en forbedring af deres almentilstand.
